AFTEN

Fredag & lørdag aften åbner vi dørene op til en velsmagende aftenmenu, hvor de bedste råvarer møder moderne køkkenkunst, der er inspireret af det franske køkken.

Vi serverer vores aftenmenu fra 4-8 retter, så du kan smage hvad vores sublime aftenkøkken kan byde på, og hvor årstidens råvarer er i centrum.

Til at akkompagnere din menu har vi sammensat en vinmenu der er nøje afstemt maden.

Du er naturligvis også velkommen til at dykke ned i et af Danmarks bedste vinkort, hvor Bourgogne spiller en stor rolle.

Vi tilbyder desværre ikke baby- og børnefaciliteter.
Vi kan desværre ikke imødekomme ekstreme allergier.

Menuer til aften

 

Snacks

Sprøde rischips & gærcreme
30,-

Sprød crustade med friskostcreme
& koldrøget laks
40,-

Æbleskive med løgkompot, tørret andebryst & syltet granskud
40,-

4 retters menu

Saltede kammuslinger med havesyre, peberrodscreme & syrnet fløde

Ristet helleflynder, sprødt kål & kærnemælkssauce med brunet smør & ørredrogn

Andebryst med knoldselleri, stegte blommer & madeirasauce med langpeber

Æbler, crème anglaise, hasselnøddekiks, marcipan & æblesorbet

Menu 500,-

 

Tilvalgsretter
Baerii caviar med den hellige treenighed af jordskokker & grillet brioche
200,-

Dansk oksetatar med pebermayonnaise, cornichons, endive & havgus
120,-

Stegt Foie Gras med bagte figner
& sauce Gastrique
170,-

Delice de Bourgogne med trøfler, kvædekompot & øllebrødschips
150,-

 

Vin / Juicemenu
4 glas vinmenu / juicemenu 450,-
4 glas prestige vinmenu 850,-

 

TIL MIDDAG HOS
4 retter

Champagne & snacks
4 retter
vinmenu el. juicemenu
Kaffe & petit four
Mineralvand ad libitum
1200,-

 

TIL MIDDAG HOS PRESTIGE
4 retter

Prestige champagne & snacks
4 retter
prestige vinmenu
Kaffe & petit four
Mineralvand ad libitum
1700,-

 

TIL MIDDAG HOS
8 retter

Champagne & snacks
8 retter
Vinmenu el. juicemenu
Kaffe & petit four
Mineralvand ad libitum
2200,-

 

TIL MIDDAG HOS PRESTIGE
8 retter

Prestige champagne & snacks
8 retter
prestige vinmenu
Kaffe & petit four
Mineralvand ad libitum
2600,-

 

*Priserne er oplyst i Dkk

Vi serverer også frokost

Udover vores aftenmenu tilbyder vi også velsmagende og smukke frokostserveringer.

Du kan finde vores frokostmenu her.

Afbestillingsregler

Restaurant HOS følger Horestas afbestillingsregler, som du kan finde lige her