Påske 2025
Restaurant HOS byder atter velkommen til vores store påskebord
søndag den 20. april 2025.
Påskebordet kan nydes hele uge 16 ved forudbestilling.
Påskebordet koster 750,- pr. person
Påskemenuen er følgende:
HOS' marinerede sennepssild med karse
Grillet sild med løvstikke & peberrod
Stegt sild med ramsløg & kartoffel
-
Islandsk stenbidderrogn med hønseæg & citronmayonnaise
Koldrøget laks med friskost & havesyre
Sprød fiskefilet med rejesalat & piment d'espelette
-
Hønsesalat af Hopballe Mølle høns med ristet kål & Karl Johan
Tatar af dansk okse med semitørrede tomater & sort peber
-
Øhavslam med baba ganoush & madagascar peber
-
Rabarber trifli med havreknas & vanilje
-
Vandbakkelse med fløde & karamel